Ail des ours (Allium ursinum)
Pas de jardin de Pixiflore sans l'ail des ours, une toute belle qui ne demande aucun entretien et qui est délicieuse. Une fois installée elle se développe en groupe compact et odorant.
En plus, elle supporte parfaitement la mi-ombre, d'ailleurs à l'état sauvage l'ail des ours pousse dans les sous-bois frais.
Ses fleurs blanches en ombelles ont un fort parfum d'ail.
Tout se mange en elle, ses feuilles, ses fleurs et même ses fruits. Elles donneront à vos salades un délicieux goût d'ail sans en avoir les inconvénients. Voici donc une plante qu'il faut absolument avoir dans son jardin.
Pour en savoir plus regarder sa fiche: Ail des ours
Ne manquez pas notre reportage sur l'ail des ours, vous pourrez la voir en milieu naturel et découvrir comment s'en servir: Ail des ours
