Les fiches de Pixiflore: Morelle douce-amère
Solanum dulcamara L.

Présentation

Voici sans doute une de nos plus belles fleurs, la douce amère... Regardez-la, elle rampe, s'agrippe, grimpe... en bref, elle fait tout pour faire émerger des ténèbres végétaux ces manèges de fleurs, suspendus, violets et jaunes. Ils donneront, la pollinisation aidant, des fruits rouges qui ressemblent à de minuscules tomates translucides ; ça tombe bien elle appartient à la même famille. Mais attention, la tomate est comestible et la morelle non.

Reconnaissance

La morelle douce-amère est une plante grimpante ayant de très jolies petites fleurs aux pétales violets souvent retournés d'où émerge un cône jaune (étamines à anthères soudées). Elle fait des baies rouges. Cette plante est de la même famille que la tomate. Risque de confusion avec la morelle noire.

Propriétés médicinales

Parties utilisées : ramille, écorce des racines, tige. En lotion contre les affections cutanées, dermatose. Diurétique et purifiante, favorise l'évacuation des mucosités. (bronchites)

Phytothérapie

Partie utilisée : la tige Action : diurétique, laxative et dépurative*. Attention : risque de toxicité (gluco alcaloïdes) Utilisation : essentiellement pour favoriser l'élimination des déchets métaboliques (dépuratif) en infusion ou décoction ; entre dans la composition de tisanes de spécialités. En homéo serait utilisée en cas de rhumatisme, de grippe ou d'affections cutanées. Existe en teinture mère*.

Propriétés culinaires

Aucune application, les baies rouges sont considérées comme toxiques chez certains auteurs, inoffensives chez d'autres.

Fleur

Pétales violets, souvent retournés vers l'arrière, étamines (anthères) soudées jaunes. Les fleurs sont groupées en bouquets pédonculés terminaux.

Couleur

violet

Fruit

Baie ovoïde pendante verte puis rouge à maturité.

Tige

Ligneuse, rampante, grimpante.

Feuille

Simple à trilobée. En fer de hallebarde selon Fournier.

Hauteur

1 à 3 m.

Habitat

Haie, friche, jardin, bord de chemin, fossé, bord de l'eau, bord de mer.

Catégorie

liane (caducifoliée)

Autres noms

Vigne de Judée, herbe à la fièvre, crève-chien.

Nom anglais

Bittersweet

Nom allemand

Bittersüss

Nom italien

Dulcamara, vite de guidea

Nom espagnol

Dulcamara

Origine

Eurasiatique

Protection

sans